
- Schab na 4 kotlety 4 szt
- jajko 1 szt
- bułka tarta 1 szkl
- olej do smażenia 1/4 szkl
- vegeta 1 łyżeczka
- pieprz 1 szczypta

Kotlety rozbić tłuczkiem, posypać wegetą i pieprzem. Obtoczyć najpierw bułce tartej, potem w jajku i znów w bułce. Usmażyć na oleju na wolnym ogniu z dwóch stron.