
Potrawa ta wymaga wprawy w smażeniu by ser się nie rozlał i by panierka z bułki dobrze przylegała. Ale danie jest pyszne.


Ser kroimy w plastry grubości około 2 cm.
Jajko wbijamy na talerz i bełtamy. Bułkę tartą wysypujemy na osobny talerzyk.
Frytki smażymy we frytkownicy w rozgrzanym oleju na złoty kolor.
W jajku maczamy ser, następnie obtaczamy w bułce tartej i smażymy na patelni na złoto.
Kotleciki podajemy z frytkami.