

Kapustę solimy i zagniatamy. Dodajemy mięso mielone, kasze manną, jajka, cebulę, sól i pieprz. Formujemy kotlety i smażymy. Usmażone kotlety wkładamy do garnka i zalewamy przegotowaną wodą.
Stawiamy na mały ogień dodajemy przecier pomidorowy. Doprowadzamy do gotowania. Dodajemy śmietanę rozrobioną z odrobiną mąki. Wlewamy i gotujemy jeszcze przez 3 minuty.