

Żółtka utrzeć z cukrem i kakaem. Białka ubić i dodać do żółtek, wymieszać delikatnie. Wsypać mąkę i wymieszać. Wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem blachy. Upiec w temp. 180st ok 10-15 min. (Ciasto będzie niskie)
Ubić śmietanę z cukrem i śnieżką. Stopniowo dodawać twaróg. Upieczony placek rozkroić na dwa. Aby było łatwiej można placek pokroić na mniejsze części. Przekładać masą śmietanowo-twarogową. Włozyć do lodówki na kilka godzin.