
Te krążki serowe noszą też nazwę oponki. Takie krążki robiłam nam moja mamcia – to kolejny smak z dzieciństwa.


Mielimy ser w maszynce. Dodajemy margarynę miękką i pozostałe składniki. Łączymy tak by powstało jednolite ciasto. Wałkujemy na grubość 1 cm. Wycinamy krążki a w nich dziurki.
Smażymy na oleju na złoty kolor. Posypujemy cukrem pudrem.