

Mąkę ziemniaczaną zmieszać z rosołem, wlać do żaroodpornej miski, wmieszać żółtko, mikrofalować 8 minut. Kukurydzę słodką osączyć, dodać śmietanę ziołową, dołączyć do rosołu, podgrzewać trzy minuty. Białko ubić na pół sztywną pianę, dodać posiekany koperek, wędzonego łososia w plasterkach. Całość dodać do zupy, doprawić solą, pieprzem i od razu podawać.