
- oliwa z oliwek 2 łyżki
- pokrojony w kostkę por 1 szklanka
- rosołek z kurczaka 4 szklanki
- dynia pokrojona w kostkę 1 szklanka
- czosnek 2 ząbki
- tofu pokrojony w kostkę 1/2 szklanki
- imbir, sól, pieprz

Na patelnię dać oliwę oraz posiekanego pora i smażyć do czasu, aż będzie miękki. Do rondla dać rosołek, przesmażonego pora i dynię, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować 30 minut. Dodać czosnek, imbir i pokrojony w kostkę tofu, gotować ok. 15 minut. Przy użyciu blendera zmiksować zupę. Dodać sól morską do smaku, podawać gorące.