Kategorie przepisów

Kuchnie świata

MojePrzepisy.pl
Krokiety mięsne

Krokiety mięsne

pieczona lub gotowana cielęcina 30 dag
szynka 15 dag
czerstwa bułka 1 szt
mleko 1/2 szklanki
jajka 2 szt
cebula 1 szt
masło 1 łyżeczka
przecier pomidorowy 1 łyżeczka
olej 1 do smażenia
bułka tarta 3-4 łyżki
natka pietruszki 4-5 gałązek
jarzynka do mięs Winiary 1 do smaku
pieprz czarny 1 do smaku

Drobno posiekaną cebulę zeszklij na stopionym maśle, dodaj przecier pomidorowy, Jarzynkę, pieprz i dokładnie wymieszaj. Chwilę duś wszystko na małym ogniu, po czym zdejmij i ostudź.

Namoczoną w mleku bułkę odciśnij, wymieszaj ją z sosem pomidorowym, a następnie dodaj przepuszczone przez maszynkę mięso i wędliny. Wbij do masy jajo doprawiając do smaku, dokładnie ją wyrób.

Formuj niewielkie krokiety, które po obtoczeniu w rozbełtanym jaju i bułce tartej, usmażysz na silnie rozgrzanym oleju.

Przed podaniem krokiety udekoruj gałązkami zielonej pietruszki, a podawaj je z ryżem lub makaronem i sosami, na przykład pomidorowym.

Ocena przepisu

Wyświetlenia: 82162

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 45 min

bella

Data dodania: 2006-09-19
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez Danusia19671
(2009-01-04)

Krokiety z mięsem

Zgłoś naruszenie

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 11 osób, dodaj i Ty

Dodaj przepis do ulubionych

Tagi

bułce, ryżem, pieprz, sosem pomidorowym, makaronem, mięsne, jarzynkę, przecier pomidorowy, w mleku, maszynkę, pomidorowym, jajo, pomidorowy, masy, przez maszynkę

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Dania mięsne

Zobacz wszystkie (13)

Do przepisu na: Krokiety mięsne

Bozenka16

2010-02-01 08:23:43

Dla mnie najlepsze są z barszczem czerwonym:)

lyla260

2009-04-30 23:23:20

Pyszne . Ja polecam polane ketchupem.

marchewka

2009-03-05 19:27:14

Ja swoje krokiety polałam sosem pieczarkwym - mniam!

!zwykla

2008-10-21 20:44:30

bardzo fajny przepis napewno kiedys zrobie te rokiety

!MMA

2008-08-05 09:29:44

A gdzie tu naleśnik?... myslałam , że krokiety to zawinięty , wypanierowany naleśnik z czymś tam.

!Asia

2008-03-12 09:53:17

Przymierzam sie dzisiaj dla mojego glodomora :) dam znac jak poszlo

!czarnulka

2008-02-28 17:31:44

pychotka!!!!1

!Aga

2008-01-28 22:00:00

po co ryż, makaron, itp.? skoro już jest ciasto naleśnikowe- jako węglowodany!? polecam sałatkę do tego zwłaszcza miks sałatkowy: 1>marchewka
2>czerwona kapusta
3>sałatka selerowa