- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Królik duszony w winie
Królik duszony w winie
- udziec krulika 4 szt
- bakłażany 2 szt
- masło 50 g
- bekon 3 plastry
- seler zielony 2 szt
- pomidory 6 szt
- czosnek 2 ząbki
- wino masala 100 g
- papryka czerwona 2 szt
- tymianek
- sól
- pieprz
Pokrajać bakłażany na ćwiartki wzdłuż i raz w poprzek, posolić i zostawić na godzinę. Przesmażyć pokrajany bekon, dodać masło i na tym obrumienić królika. Dodać obrane pomidory (bez pestek), czosnek, sól, pieprz i tymianek. Dolać wino i pogotować, aby zredukować wino do połowy. Dodać tyle wody lub bulionu, aby pokryć królika i pod przykryciem dusić 1/2 godz. Dodać odsączone bakłażany i gotować jeszcze 20 min., dodać paprykę pokrajaną w paski (oczyszczoną, bez pestek). Pogotować chwileczkę, podawać bardzo gorące. Przepis pochodzi z książki Pt. „Kuchnia włoska” autorstwa Pani Marii Iwaszkiewicz i Pana Stanisława Włodka.
Wyświetlenia: 1252
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 20min.
Czas przygotowania: 80 min.
Data dodania: 2010-07-31Czas przygotowania: 80 min.
Zgłoś naruszenie przepisu
Dodaj zdjęcieDodaj do: 
Tagi
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
- Nerki cielęce z winem marsala
- Cielęcina z sosem z tuńczyka
- Wątróbka cielęca po Wenecku
- Wątróbki w winnym sosie
- Gicze cielęce po mediolańsku ossobucco milanese
Do przepisu na: Królik duszony w winie
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
kuchareczka221 Punkty: 231
Karolina_86_ Punkty: 210
aga-25 Punkty: 183- aliss06 Punkty: 136
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
- Przekąski
- Przetwory
- Wegetariańskie
- Farsz do pieczarek lub pieczonej papryki
- Jaja sadzone z ziemniakami
- Omlet z warzywami
- Farsz szpinakowy do naleśników
- Placki z serka ricotta
- Ziemniaki smazone z fasolką i papryką
- Spaghetti warzywne z serem pleśniowym blue
- Surówka z kalarepy z chrzanem
- Opiekanki z ziemniaków z grzybami
- Placki ziemniaczane z białym serem
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 