
Zamiast robić babeczki w domu, można użyć gotowych, kupionych korpusów babeczek kruchych..

na ciasto
na farsz

Szybko zagnieść ciasto, włożyć do lodówki, wyjąć, rozwałkować.
Foremki wysmarować tłuszczem, przenieść na wałku placek, wyłożyć je ciastem i nakłuć.
Piec ok. 10 minut w 200 stopniach C.
Grzyby umyć, osączyć, pokroić.
Cebulę podsmażyć na oleju, wrzucić grzyby i udusić, dodać koperek.
Farszem napełnić babeczki, posypać serem,wstawić do piekarnika wyjąć, gdy ser się rozpuści.