

Z mąki, jaja, cukru, śmietany i proszku do pieczenia wyrobić ciasto, schłodzić i rozwałkować. Z ciasta wycinamy foremkami różne lub jednolite kształty. Zrobione ciasteczka kładziemy na blachę wyłożoną pergaminem, posmarowanym tłuszczem. Piec ok 15 min w temp. 180C.
Po wypieczeniu na złoty kolor ciasteczka można posypać wiórkami kokosowymi (wcześniej posmarować ciasteczka lukrem lub białkiem, aby wiórki się trzymały)lub ozdobić polewą czekoladową.