

Z wody, porcji rosołowej, włoszczyzny (utartej na tarce), drobno pokrojonych grzybów ugotować wywar. Do gotującego się wywaru dodać sól, pieprz, kaszę (wypłukaną). Po około 15 minutach dodać drobno pokrojone (w kosteczkę) ziemniaki. Gotować aż ziemniaki zmiękną. Śmietanę i natkę pietruszki podawać bezpośrednio na talerz. Smacznego.