

Zagotować wodę, wsypać cukier i mieszać, aż się rozpuści, wystudzić. Wsypać drobno pokruszone wafle. Dodać masło, mleko, połowę wiórków i wymieszać. Odstawić do lodówki na 30 minut. Migdały przelać wrzątkiem, przestudzone obrać ze skórki. Ze schłodzonej masy uformować kulki, w środek każdej włożyć migdał i obtoczyć w pozostałych wiórkach. Podawać schłodzone.