- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Kurczak Chasseur
Kurczak Chasseur
Potrawa pyszna. dla wszystkich znudzonych pieczonym kurczakiem.
- udka kurczaka 4 szt
- cebula 100 g
- pieczarki 200 g
- pomidory 200 g
- bulion wołowy 200 ml
- białe wino 100 ml
- estragon 1 łyżeczka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- koncentrat pomidorowy 100 g
- śmietana 1 łyżeczka
Rozgrzej masło na patelni. Posolonego i popieprzonego kurczaka podsmażaj ze wszystkich stron aż prawie kompletnie gotowy. Wyjmij kurczaka na tackę.
Przygotuj pomidory. Sparz gorącą woda. Obierz ze skórki i pozbądź się nasion. Przygotuj 100 gramów kostki.
Na patelni gdzie smażył się kurczak podsmaż posiekaną cebulkę i plasterki pieczarek.
Dodaj wino i redukuj na ogniu o 50% objętości.
Teraz dokładnie wymieszaj koncentrat z estragonem, bulionem i odrobina śmietany. Dolej mix na patelnie i dodaj kurczaka Kiedy kurczak ugotowany. Dodaj kostkę z pomidorów, i gotuj przez jeszcze 2 minuty.
Serwuj z ziemniakami, kasza lub dzikim ryżem.
Smacznego.
Przygotuj pomidory. Sparz gorącą woda. Obierz ze skórki i pozbądź się nasion. Przygotuj 100 gramów kostki.
Na patelni gdzie smażył się kurczak podsmaż posiekaną cebulkę i plasterki pieczarek.
Dodaj wino i redukuj na ogniu o 50% objętości.
Teraz dokładnie wymieszaj koncentrat z estragonem, bulionem i odrobina śmietany. Dolej mix na patelnie i dodaj kurczaka Kiedy kurczak ugotowany. Dodaj kostkę z pomidorów, i gotuj przez jeszcze 2 minuty.
Serwuj z ziemniakami, kasza lub dzikim ryżem.
Smacznego.
Wyświetlenia: 2777
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Data dodania: 2009-04-03Czas przygotowania: 45 min.
Zgłoś naruszenie przepisu
Dodaj zdjęcie
Tagi
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
- Gulasz wolowy Bourguignonne
- Kurczak zapiekany
- Coq au vin (kogut w winie)
- Coq au vin (kogut w winie)
- Kurczak z ananasem
Do przepisu na: Kurczak Chasseur
!EwaK
2011-02-17 19:49:27
kurczak wyśmienity - z braku pieczarek dałam garść kurek (na 2 piersi z kurczaka), pychota!!!
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
- kuchareczka221 Punkty: 231
Karolina_86_ Punkty: 210
aga-25 Punkty: 183- aliss06 Punkty: 136
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 