- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Kurczak Maharadży
Kurczak Maharadży
Ostrość potrawy można łatwo regulować większą lub mniejszą ilość chili niż zasugerowano w liście składników
- ryż 25 dag
- imbir 1 szczypta
- sól 1 szczypta
- chili 1 łyżeczka
- curry 2 łyżeczki
- migdały pokrojone 1 łyżka
- pistacje 1 łyżka
- nerkowce 1 łyżka
- rodzynki 1 łyżka
- masło 2 łyżeczki
- cebula dymka 3 szt
- mleko skondensowane 4 łyżki
- jogurt 4 łyżki
- kostka bulionowa 1/2 szt
- olej 1-2 łyżki
- piersi z kurczaka 50 dag
- czosnek 1 ząbek
- cynamon 1 szczypta
Do wrzącej osolonej wody wrzucić ryż i gotować bez przykrycia 10 minut. Piersi z kurczaka pokroić na kawałki i smażyć na rozgrzanym oleju, dodać pokrojony czosnek oraz imbir. Smażyć przez moment, dodać chili, curry, sól i cynamon. Do potrawy wlać 200 ml wody, dodać kostkę bulionową i zagotować. Mleko połączyć z jogurtem, dodać trochę sosu z mięsa i całość stopniowo wlewać do kurczaka.
Całość dusić 45 minut. Ryz i mięso przełożyć do żaroodpornej formy i wstawić na 20 minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni C.
Na patelni rozgrzać łyżeczkę masła i podsmażyć orzechy i rodzynki, dodać resztę masła, plasterki dymki, dusić 2 minuty.
Przed podaniem posypać bakaliami i dymką.
Całość dusić 45 minut. Ryz i mięso przełożyć do żaroodpornej formy i wstawić na 20 minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni C.
Na patelni rozgrzać łyżeczkę masła i podsmażyć orzechy i rodzynki, dodać resztę masła, plasterki dymki, dusić 2 minuty.
Przed podaniem posypać bakaliami i dymką.
Wyświetlenia: 14249
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Data dodania: 2006-09-03Czas przygotowania: 90 min.
Zgłoś naruszenie przepisu
Dodaj zdjęcie
Tagi
sól, mleko, masła, orzechy, do kurczaka, patelni, z jogurtem, curry, z kurczaka, chili, czosnek, na patelni, imbir, formy, mięso
Zobacz także:
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
- Kurczak z curry
- Piersi pod pierzynką z fasolką
- Udka kurczaka z pieczonymi ziemniakami
- Piersi w cieście musztardowym
- Grzybowe ragout z indyka
Do przepisu na: Kurczak Maharadży
!zielezalexa
2007-11-22 19:38:01
znam to pod inną nazwą..ale ogólnie bardzo smaczne jedzonko :)..sład można dowolnie modyfikować kwestia kto co lubi :D
!aga
2007-02-19 13:37:38
po opisie powiedziala bym ze brzmi apetycznie jutro wyprobuje na obiad...
!AIKI
2007-01-18 02:37:26
Hmmm...
Brzmi baaardzo smacznie i soczyście...
To wykwintne danie na specjalne okazje...
Szkoda tylko,że z uwagi na to smakowite mięsko w środku zawarte,dania tego nie spotkamy chyba w żadnej z Indyjskich,orientalnych pięknych świątyń...
Brzmi baaardzo smacznie i soczyście...
To wykwintne danie na specjalne okazje...
Szkoda tylko,że z uwagi na to smakowite mięsko w środku zawarte,dania tego nie spotkamy chyba w żadnej z Indyjskich,orientalnych pięknych świątyń...
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
- kuchareczka221 Punkty: 231
Karolina_86_ Punkty: 210
aga-25 Punkty: 183- aliss06 Punkty: 136
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 