Kurczak pieczony "Sezon"

Tak przygotowanego kurczaka możemy podawać z ryżem, ziemniakami, sałatką ziemniaczaną, sałatką warzywną.

kurczak 1 sztuka
masło 2 łyżki
pieprz świeżo mielony szczypta
białe wino 1/2 szklanki

Kurczaka (lub dwa kurczaki, jeśli przygotowujemy danie w dużym garnku) należy dokładnie umyć. Następnie wycieramy go do sucha.

Masło rozpuszczamy i mieszamy z ziołami, solą oraz pieprzem.

Dokładnie smarujemy kurczaka wewnątrz i z zewnątrz mieszaniną masła i przypraw.

Wkładamy tak przygotowanego kurczaka do wcześniej namoczonego wodą rzymskiego garnka. Polewamy zawartość garnka winem i bulionem i wkładamy go do piekarnika na ok. 75 do 90 minut.

Ocena przepisu: 4 (1 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 743

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.

Mariasophie

Data dodania: 2009-06-13
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Dodaj do ulubionych

Tagi

winem, kurczaka, masło, piekarnika, pieczony, z ziołami, kurczaki, pieprzem, masła, kurczak pieczony, z ryżem, kurczak, ziemniakami, ryżem, danie

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Dania mięsne > Drób

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (1)

Do przepisu na: Kurczak pieczony "Sezon"

Mariasophie

2009-06-15 09:27:48

Do składników nie wpisalam ziół. Mają to być zioła sezonowe, najlepiej świeże z ogródka; tymianek, majeranek, odrobina szałwi lub bylicy. Jeśli chcemy z nutą azjatycką to dodajemy świeżą kolendrę i odrobinę miodu.