

Sok z cytryny zmiksować razem z oliwą. Połową sosu natrzeć opłukane i osuszone pałki z kurczaka. Oprószyć solą, pieprzem i suszonym rozmarynem. Mięso przełożyć na grilla i grillować przewracając co jakiś czas co jakiś czas smarując cytrynowym sosem. Cytrynę pokroić na cząstki. Grillowane udka przełożyć na talerze, udekorować cząstkami cytryny.