
Polecam, kurczak jest wyśmienity.


Kurczaka po porcjować, posolić popieprzyć, każdą porcję obsmażyć na masełku na złoty kolor.
Przełożyć do rondla, posypać, posiekaną natką i koperkiem.
Zalać śmietaną wymieszaną z odrobiną gałki muszkatołowej i szczyptą soli. Wlać połowę śmietany dusić kurczaki na malutkim ogniu do miękkości.
Jak śmietana będzie się wygotowywać, dolewać po trochu.
Smacznego.
Podawać z ziemniakami lub z ryżem.