Kategorie przepisów

Kurczak w sosie kokosowym

Składniki

  • filety z kurczaka 4 szt
  • japońska soja 3 łyżki
  • hiszpański pieprz 1 szt
  • świeży imbir 2 łyżki
  • cukier 1 łyżeczka
  • limonka 1 szt
  • sok z limonki 1 łyżka
  • olej 1 łyżka
  • cebula 2 szt
  • woda 100 ml
  • bulion z drobiu 1 szt
  • mleko kokosowe 160 ml
  • świeża kolendra 150 ml
  • ryż basmati 3,5 dl

Sposób przyrządzenia

Włóż filety z kurczaka, soje, kolendrę, pieprz, imbir, cukier, limetkę i wstaw do lodówki na 1 godzinę. Po godzinie wyciągnij filety z marynatą z lodówki. Wyjmij filety z marynaty do drugiej miski. Wlej olej do garnka i podsmaż przez 2 minuty filety żeby nabrały koloru. Dodaj cebulę i podsmaż jeszcze przez 1 minutę. Dolej wody, bulion, marynatę i gotuj przez około 10 minut. Wyciągnij filety z garnka. Do garnka dodaj mleko kokosowe i gotuj przez około 5 minut żeby powstał sos. Potem podziel filety na kawałki i wrzuć do sosu. Można podawać z zimnym ryżem albo sałatka.
Ocena przepisu: 3 (2 gł.)
Wyświetlenia: 2481
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Data dodania: 2010-02-03
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Kurczak w sosie kokosowym
aasiik#

Dodane przez:

aasiik

2010-07-04

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Kurczak w sosie kokosowym

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie