

Pieczarki pokroić i podsmażyć na oleju, cebulę pokroić w talarki i zeszklić na oleju, połączyć z pieczarkami. Mięso z piersi pokroić w kostkę , posolić i podsmażyć na oleju. rodzynki namoczyć w wodzie. Do mięsa dodać cebulę z pieczarkami, rodzynki i zalać bulionem dusić aż mięso będzie miękkie, na końcu przyprawić curry. Ryż ugotować i połączyć z mięsem. Podawać na ciepło, najlepiej z marynowanymi pieczarkami.