Kurczak z groszkiem i ananasem

Jest to jedno z łagodniejszych dań inspirowanych przez kuchnię indyjską. Świetnie nadaje się dla początkujących smakoszy, nie zawiera zbyt wielu przypraw, co dla niektórych może być zaletą.

piersi z kurczaka 4 szt
olej 3 łyżki
groszek konserwowy 1 puszka
ananas 4 plastry
masło 1 łyżka
śmietana kremówka 1/4 szklanki
curry 1,5 łyżki
sól 1 szczypta
pieprz czarny 1 szczypta

Mięso umyć, rozbić tłuczkiem, oprószyć solą, pieprzem i smażyć na rozgrzanym oleju. Następnie ułożyć na papierowym ręczniku i odsączyć z oleju. Ananas pokroić w kostkę, połączyć z groszkiem, wrzucić na patelnię, dodać masło i curry. Całość dusić, wlać śmietankę i wymieszać. Dodać wcześniej usmażoną pierś z kurczaka i wszystkie składniki chwilę dusić. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać z ryżem lub ziemniaczanym piure.

Ocena przepisu: 3 (15 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 6868

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

anann

Data dodania: 2006-09-03
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez:

marchewka

2009-01-21

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 19 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

oleju, kurczak, ryżem, curry, dla początkujących, kurczaka, wlać, pierś, smażyć, pierś z kurczaka, z ryżem, kurczak z, ananasem, masło, mięso

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Kuchnie świata > Kuchnia indyjska
Dania mięsne > Drób

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (2)

Do przepisu na: Kurczak z groszkiem i ananasem

!kasia

2008-10-28 19:19:31

moj chlopak dzisiaj zrobil to na obiad, dodatkowo z ziemniaczkami smazonymi z curry, pycha!

odpowiedz

!AIKI

2007-01-18 03:24:24

PYCHA NA KÓŁECZKACH...!
P.S.:
POSZUKUJe PRZEPISU NA INDYJSKI PANIR...
JEsLI KTOs Z WAS POTRAFI GO PRZYRZĄDZAĆ,BĘDĘ BAAAAAAARDZO WDZIĘCZNA ZA ZAMIESZCZENIE OWEGO PRZEPISU WŚRÓD INNYCH...
;-***

odpowiedz