
Dodatkowo:

Kurczaka posypać przyprawami, natrzeć roztartym czosnkiem, odstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Następnie obsmażyć na oleju z dwóch stron aż się zarumieni. Przełożyć do garna, podlać szklanką wody i dusić do miękkości. Na tym samym tłuszczu co smaży się kurczak, usmażyć pokrojoną cebulę dołożyć do kurczaka. Sos po ugotowaniu można zaprawić łyżeczką mąki.
W między czasie ugotować ziemniaki, utłuc.
Podawać jako danie obiadowe z sałatą ze śmietaną i sałatką z pomidorów z cebulą.
Posypać natką pietruszki.