
Polecam


Tuszę umytą i posoloną zalać rosołem i gotować 1 godzinę na wolnym ogniu. Ugotowanego kurczaka podzielić na 4 części i trzymać ciepłego w małej ilości rosołu. Rozbełtać żółtka ze śmietaną i wlać do nich rosół ciepły, włożyć kurczaka i podawać.