

Śliwki namoczyć w ciepłej wodzie. Cebulę obraną pokroić w grube plastry. Kurczę umyte pokroić na porcje. Zagrzać oliwę i obsmażyć w niej porcje kurczaka. Posypać je pieprzem, solą i papryką.
Położyć na wierzchu warstwę plasterków cebuli, osolić, przykryć i dusić na małym ogniu 40 minut. Dołożyć śliwki i dalej dusić 40 minut na małym ogniu.