

Jajka wbij do głębokiego talerza, rozmieszaj z mąką tak aby masa miała konsystencję ciasta naleśnikowego i dodaj sezam . Porcje mięsa oprósz pieprzem i solą a następnie zanurzaj w jajkach, a następnie obtaczaj w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju.