
- kiełbaski grillowe 80 dkg
- dżem morelowy 1 szklanka
- ostra musztarda 2 łyżki
- przyprawa do zup w płynie 1 łyżka

Dżem lekko podgrzać i zmiksować z musztardą i przyprawą do zup (np. Maggi) na jednolitą masę. Kiełbaski nakłuć widelcem, posmarować olejem i lekko podpiec ze wszystkich stron na grillu. Posmarować glazurą i piec do chwili gdy na powierzchni kiełbasy utworzy się błyszcząca powłoka. Można użyć również dżemu porzeczkowego.