

Ugotowane mięso wołowe drobno siekamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Plastry makaronu zanurzamy pojedynczo w gorącej wodzie na ok 2 min. Będą one miększe i szybciej się upieką. Na dnie żaroodpornego naczynia układamy kolejno: makaron - mięso wołowe - sos beszamelowy - ser żółty. Układać aż do wykończenia składników. Piekarnik rozgrzać do temp 160 stopni. Piec 30 minut.