Mięso usmażyć na oleju wraz z pokrojoną w kostkę cebulą, marchewką i pieczarkami. Doprawić do smaku ziołami, koncentratem i śmietaną. Potrawę umieścić w naczyniu żaroodpornym, układając na przemian makaron i farsz, na wierzchu - plasterki żółtego sera. Piec w piekarniku, aż makaron będzie miękki.