

Cebule i cukinię obrać, opłukać i pokroić na kawałki. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, umyć i pokroić. Kiełbasę i pomidory pokroić w kostkę. Cebulę i kiełbasę przesmażyć na oleju. Później dodać pozostałe: cukinię, paprykę i pomidory. Wszystko doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Dusić do miękkości. Podawać z pieczywem.