
Ciasto
Sałatka

Ser rozdusić na miazgę, dodać jajko i mąkę, doprawić cukrem. Dokładnie wyrobić. Formować wałeczki, lekko je spłaszczać i kroić ukośne pierożki. Wrzucać na lekko osolony wrzątek i gotować 3 minuty od wypłynięcia na wierzch. Przygotować sałatkę: liście kapusty poszatkować, wymieszać z przyprawami i śmietaną. Wyłożyć na talerz, dookoła ułożyć kawałki pomidora. Na kapustę wyłożyć gorące pierogi. Można podawać oblane śmietanką.