Ugotować kaszę, ostudzić. Cebulę obrać, pokroić w drobna kostkę. Mielone mięso wymieszać z kaszą, jajkami, cebulami, majerankiem, solą i pieprzem. Z masy uformować niewielkie kotlety, obtoczyć w bułce tartej. Usmażyć na oleju. Podawać z ziemniakami i surówką.