Plasterki kiełbasy krakowskiej podsmażyć na oleju tak aby zwinęły się tworząc łódeczki. Usmażone ułożyć na blasze do pieczenia.
Pieczarki i cebulę pokroić drobno. Czosnek posiekać. Wszystko razem podsmażyć na patelni. Dobrze wymieszać. Farsz nakładać do łódeczek posypując tartym serem.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Wstawić łódeczki do piekarnika na 10-15 minut do momentu gdy ser się rozpuści.
Podawać od razu po wyjęciu z piekarnika.