Łososia natrzeć solą i wstawić do lodówki na ok 3 godziny. Po upływie czasu opłukać rybę, obtoczyć w oliwie z oliwek i smażyć na rozgrzanej oliwie przez 3 minuty z każdej strony. Pieczarki pokroić w plastry, przełożyć wraz z łososiem do żaroodpornego naczynia. Piec 30 minut 1 temp 120 stopni. Smacznego:)