


Do miski przesiać mąkę, wlać mleko. Jaja roztrzepać w kubku i dodać do mąki. Wyrobić gładkie ciasto.
Podzielić na 2 części. Blat oprószyć mąką. Jedną część ciasta rozwałkować na cienki placek, oprószyć dobrze mąką z obu stron - aby zwijając w rulon, ciasto się nie skleiło - zwinąć w rulon i pokroić w plastry, dowolnej grubości.
Wstawić garnek z wodą do gotowania. Wodę osolić i dodać 2 łyżki oleju. Makaron wrzucać na gotującą się wodę. Gotować chwilę do miękkości (5 - 10 min).
Smacznego!