Mąkę i jaja ugnieść. Rozwałkować dość cienko, ale nie za cienko. Pokroić w paski i wrzucić do garnka z gotująca woda z sola. W garnku mieszać makaron aby się nie posklejał. Gdy będzie już twardawy, zalać garnek zimną woda, co daje ze makaron stygnie i się nie skleja.