


Penne ugotować w osolonym wrzątku i odcedzić. Czosnek obrać i drobno posiekać. Oliwę rozgrzać w rondelku, dodać czosnek i zeszklić go. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w dość grubą kostkę, dodać do czosnku i chwile razem smażyć, aż mięso będzie rumiane, następnie dodać pomidory wraz z zalewą i koncentrat pomidorowy. Sos podgrzewać aż się zagotuje, doprawić solą, pieprzem, tymiankiem, bazylią i oregano. Następnie zmniejszyć ogień i gotować jeszcze ok 5 minut. Na talerzach ułożyć spagetti i polać sosem. Posypać parmezanem