
Niecodziennie jest czas aby przyrządzić samemu taki makaron ale wysiłek jest godny jego smaku:) polecam:)


Ugnieść mąkę z jakiem, rozwałkować (nie za cienko i nie za grubo). Najlepiej stolnice podsypać mąką aby ciasto się nie przyklejało i w razie potrzeby wałek też.
Ciasto kroić w grube paski, które następnie możemy pokroić własnoręcznie w cienkie paski lub możemy użyć maszynki jeśli taką posiadamy:)
Później ciasto należy wysuszyć (ja to robię na gazecie) tak aby makaron się nie skleił.
Gotować w osolonej wodzie.