

Kurki opłukać, odsączyć, większe grzyby przekroić i podsmażyć na rozgrzanym maśle. Podlać odrobiną wody. Przykryć i dusić 40 minut. Ugotować makaron, odcedzić i przelać zimną wodą. Do uduszonych grzybow dodać śmietanę. Doprawić pieprzem i solą. Koperek opłukać, osuszyć i posiekać. Makaron przełożyc do salaterki. Dodać grzyby, wszystko wymieszać, posypać koperkiem.