

Mięso pokroić w kostkę podsmażamy na patelni rozgrzanym oleju, aż się lekko zrumieni. Co chwilę mieszamy. Do garnka wkładamy wcześniej usmażone mięso, zalewamy wodą, przyprawiamy solą, pieprzem i vegetą do smaku i dusimy na małym ogniu pod przykryciem. Od czasu do czasu mieszamy ok.1 godz.
Podajemy z wcześniej ugotowanym dowolnym grubym makaronem.