

Cebule obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na oleju,
dodać mięso mielone(doprawione solą i pieprzem), podsmażyć razem przez 8-10 minut.
Dodać rozgnieciony czosnek, koncentrat pomidorowy wymieszany z 1,5 szklanki wody, dodać sól, pieprz, paprykę, zagotować. Mąkę wymieszać ze śmietaną, zagęścić sos, dodać oregano. Makaron ugotować, odcedzić, polać sosem.