

Makaron ugotować al dente. Cebulę i pora pokroić w plasterki i zeszklić na oleju. Dodać szpinak i podzielonego na różyczki brokuła, wlać 6 łyżek wody i dusić pod przykryciem do miękkości warzyw. Dodać śmietanę, drobno posiekany czosnek i sól. Dokładnie wymieszać, na końcu dodać szynkę pokrojoną w paseczki, zagotować. Przed podaniem wymieszać makaron z sosem. Smacznego!