
Smaczne danie na kolację lub obiad.


Makaron ugotować al dente. Marchewki i cebulę pokroić w kostkę. Brokuła podzielić na maleńkie różyczki. Czosnek posiekać, a groszek odcedzić z zalewy. Warzywa wrzucić na rozgrzany olej, podsmażyć. Dodać wino i bulion i dusić pod przykryciem ok. 15 - 20 minut. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Makaron wyłożyć na talerze, dodać gotowe jarzyny. Posypać parmezanem.