Mąkę wysypać na stolnicę, posiekać z zimnym masłem. Jajko z cukrem i śmietaną dokładnie wymieszać. Połączyć z mąką i wyrobić ciasto ręką. Podzielić na 2 części. Jedną wyłożyć spód, na to wyłożyć masę makową, a na wierzch z reszty ciasta zrobić wałeczki i zrobić na wierzchu ciasta kratkę. Piec około 40 min w 180 st. Gdy się upiecze wierzch można posypać cukrem pudrem.