
masa kawowa

Białka ubić z cukrem.
Dodawać po żółtku i dalej ubijać.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Dodawać do ubitych jajek, delikatnie wymieszać.
Mak sparzyć, wysuszyć, zemleć, dodać do ciasta i wymieszać.
Ciasto wlać do posmarowanej tłuszczem blaszki.
Piec w temp. 170 C przez ok 30 minut.
Masa kawowa:
Margarynę utrzeć z cukrem.
Dodać żółtko, ucierając.
Kawę zaparzyć w 50 ml wody, ostudzić i wlewać do masy, ubijając.
Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż i przełożyć masą.
Dowolnie udekorować.