

Do wrzącej, osolonej wody wrzucamy makaron i gotujemy aż będzie miękki. Marchewkę obieramy i kroimy w plasterki, brokuł myjemy i dzielimy na różyczki. Marchew i brokuł blanszujemy we wrzątku ok 5 minut na patelni rozgrzewamy oliwę na wrzucamy na nią marchew, brokuł, kukurydze i fasolę posypujemy ziołami. Ugotowany makaron odcedzamy i gorący wrzucamy z powrotem do garnka. Dodajemy warzywa i mieszamy całość. Podawać posypane parmezanem