
- kromka chleba na osobę
- oliwa
- czosnek 2 ząbki
- pikantne papryczki lub szczypta mielonego pieprzu lub łyżeczka kolendry 1-2
- oregano lub majeranek

Na patelni rozgrzać oliwę lub olej, wrzucić całe ząbki czosnku, pokruszoną paprykę. Kiedy czosnek się przyrumieni wyjąć go a do aromatycznego oleju wrzucić grzanki i obrumienić z obu stron. Wyjąć łyżką cedzakową i odsączyć jak frytki z tłuszczu.