

Część twarożku utrzeć z majonezem, część zmieszać z natką, a resztę posolić.
Pomidorki przekroić, wyjąć pestki, figi przekroić Z pumpernikla wyciąć kółka.
Łodygę selera pokroić na 2-3 cm kawałki.
Kromki razowca przełożyć serkami, pokroić.
Na warzywa i owoce wycisnąć twarożek, ozdobić orzechami, winogronami, natką, oliwkami.
Z reszty twarożku uformować kulki, obtoczyć w natce i okruchach razowca.