

Maliny dokładnie myjemy, osuszamy. Słoiki dobrze wyparzamy, wsypujemy maliny, zasypujemy kilkom łyżkami cukru, zamykamy. Mieszamy. W garnku układamy na dnie ściereczkę, ustawiamy słoiki, zalewamy wodą, pasteryzujemy 15 minut od momentu zagotowania się wody.
Wyjmujemy z wody, stawiamy na nakrętkach, po ostygnięciu przenosimy w chłodne ciemne miejsce. Maliny dodajemy do herbaty, ciast i deserów. Smacznego.