Kategorie przepisów

Manniak

Manniak jest od lat robiony przez moją mamę. Ze względu na to, że masa jest po prostu pyszna i znika zanim znajdzie się na cieście, ja robię półtorej porcji, a czasem nawet dwie. Zresztą, lepszy jest gdy ma więcej masy na sobie:)

mąka 2 szklanki
cukier 1 szklanka
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
kakao 2 łyżeczki
mleko 1 szklanka
margaryna 0,5 opakowania
jajka 2 szt
sól 1 szczypta
mleko 0,5 L
kasza manna 0,5 szklanki
margaryna 0,5 opakowania
cukier puder 1 szklanka
zapach migdałowy 1 szt
żółtka 4 szt

CIASTO:
Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao - wymieszać.
Mleko i margarynę podgrzać, tak, żeby margaryna się rozpuściła.
Wymieszać suche składniki z mokrymi, dodać żółtko, a białko ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z masą.
Przełożyć do blachy wysmarowanej i wysypanej bułką tartą lub kaszą manną.
Piec ok. 30 min. w temp. 180-200 stopni C.

MASA:
Kaszę ugotować na mleku (ma być gęsta, nawet bardzo), dodać 2 łyżki cukru i ostudzić.
Margarynę, cukier puder, zapach migdałowy i żółtka utrzeć (można mikserem), dodawać po łyżce kaszy manny.

Upieczone i wystudzone ciasto przekroić, masę rozsmarować na cieście (środek i wierzch).
Można polać polewą czekoladową, posypać posypką czekoladową.

Ocena przepisu: 3 (7 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 13142

Ile porcji: 11

Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni

!siostra

Data dodania: 2006-12-04
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez:

2006-12-04

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 40 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

cieście, robiony, z masą, ciasto, czekoladową, proszek do pieczenia, kakao, kaszy, cukier, żółtko, można, pieczenia, na mleku, masy, manną

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Ciasta

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (6)

Do przepisu na: Manniak

!KLAUDIA

2011-11-30 01:50:28

NIEWIEM JAK PODAJE KTOS PROPORCJE,SKORO ZAKALEC MI WYSZEDL;/

odpowiedz

!Kić

2009-02-11 15:33:02

Ja zrobiłam dokładnie wg przepisu i wyszło idealne:)

odpowiedz

!anka

2007-09-17 19:45:53

niewiem ale nic nie rozumię z tych proporcji składnikowych co doczego

odpowiedz

!Aneczka

2007-06-06 19:52:57

ładnie to ciasto wygląda na obrazku ale dziewczyny mają racje są źle podane proporcje...ciasto jest na pewno bardzo smaczne i chciałabym je zrobić ale...

odpowiedz

!Zuzia

2007-03-26 17:38:20

W składnikach występuje 2x mleko, przepis nie określa ile do ciasta, ile do kremu - do czego 0,5 litra (na logike do kremu),a szklanke do ciasta, ale czy tak ?????????

odpowiedz

lesereq

2007-02-03 16:55:29

Chyba podałas złe proporcje co do kaszy manny w masie, bo ja musiałam dać dwa razy wiecej niz napisałas, inaczej masa byłaby za rzadka.

odpowiedz