
Pyszne marchewkowe ciasto z imbirem i cynamonem.



1. Marchewkę ścieramy na najdrobniejszych oczkach tarki.
2. Jajko i białko miksujemy na gładką masę, dodajemy mąkę, budyń i oliwę nadal miksując. Po chwili dosypujemy cynamon, imbir oraz proszek do pieczenia.
3. Na koniec do masy dodajemy startą marchewkę i mieszamy.
4. Pieczemy przez ok. 40 minut w 180 stopniach C. do tzw. "suchego patyczka"